Ăn gì đỡ đau lưng bây giờ? đây là câu hỏi được đặt ra và được quan tâm nhiều nhất đối với những người ở độ tuổi trung niên trở lên hoặc đối với các bạn đang làm việc tại văn phòng có tần suất ngồi lâu giờ một ngày. Vì để giải đáp hết tất cả thắc mắc của các bạn avashop đã nghiên cứu và chắt lọc ra những phương thức, chế độ dinh dưỡng giúp bạn làm giảm và khỏi hẳn cơn đau lưng đang gặp hiện tại.
1. Bị đau lưng ăn gì để khỏi hẳn?
Để cho lưng của bạn giảm bớt đi các cơn đau và tăng khả năng hồi phục. Người bệnh nên đặt nặng sự quan trọng vào các bữa ăn của bạn thân thì có khả năng cơn đau lưng của bạn sẽ giảm đi đáng kể, Những món ăn trị đau lưng không đơn giản bạn ăn ngon là được mà nó như một liệu trình dinh dưỡng giúp bạn có chế độ ăn phù hợp.
Những thành phần thực phẩm sau đây sẽ giúp bạn đánh tan cơn đau lưng, nó là những thành phần dễ kiếm mà bạn có thể tìm thấy ở ngay trong nhà, siêu thị cũng như ngoài chợ. Nó dường như là cách chữa đau lưng tại nhà nhanh nhất.
>>> Ngoài các biện pháp ăn uống đế giảm đau lưng quý khách cũng nên kết hợp với các loại máy massage như: Ghế massage để có thể giảm đau và khỏi bệnh một cách nhanh chóng
1.1 Cá là thực phẩm trị đau lưng hiệu quả hàng đầu
Rất nhiều hải sản giúp trị khỏi bệnh đau lưng đặc biệt là các loại cá. trong cá có chứa axit béo Omega-3, là chất mang lại nhiều dưỡng chất cho cơ thể con người về bên ngoài cũng như bên trong.
Đối với xương khớp, cá cung cấp hệ miễn dịch giúp bảo vệ xương, tăng dịch khớp, tạo sự dẻo dai, phòng ngừa cứng khớp hỗ trợ điều trị hễ miễn dịch, thoái hóa khớp, viêm khớp phản ứng, gối , cột sống và thoái hoá cột sống.
Vì những lợi ích kể trên, người bệnh nên cho cá vào 2-3 bữa trong một tuần để mang lại hiệu quả giảm đau tốt nhất cho người đau.
Các loại cá nên bổ sung vào chế độ ăn như: cá thu, cá chép, cá ngừ, cá hồi, cá mòi, cá trích,...
Đặc biệt đối với các phụ nữ đang mang thai, họ đặt ra nhiều câu hỏi liên quan ăn gì để giảm đau lưng khi mang thai. Vì lý do vào thời gian mang thai, cơ thể không được cân đối với nhau, bụng bị đè nặng khiến các bà mẹ buộc phải ngả người phía sau quá mức, dẫn đến xương không được thẳng, gây ra tình trang đau lưng khi mang thai. Vì vậy, trong tình trạng khó di chuyển như vậy, chỉ còn cách họ phải cung cấp các tính chất từ thức ăn, và cá dường như là một lựa chọn hoàn toàn hợp lý, mang lại sức khỏe cho các bà mẹ vẫn đứa con trong bụng.
1.2 Tăng cường ăn thêm trái cây rau củ quả
Vitamin C,D,E,K từ trái cây rau củ quả là những dưỡng chất hoàn hảo cho cơ thể của con người không chỉ đối với người trị đau lưng và đối với tất cả mọi người từ trẻ em tới người lớn tuổi. Rau củ chứa ít calo, nhiều chất xơ, Vitamin và khoáng chất, ăn nhiều sẽ giúp duy trì trọng lượng cơ thể một cách dễ dàng hơn, làm nhẹ cân nặng cho những người thừa cân và điều này sẽ giảm áp lực tác dụng lên các vùng như xương khớp, xướng cột sống, vì vậy nó là thành phần trả lời cho câu hỏi “ăn gì trị đau lưng".
- Trái cây, rau củ giàu vitamin C: Đây là nguồn dưỡng chất giúp kháng viêm cho những bệnh nhân đau thắt lưng, ngoài ra còn tăng sức đề kháng cho cơ thể. Vì vậy, người bệnh nên bổ sung vitamin C cho cơ thể bằng các thực phẩm như cam, quýt, ổi, bưởi, nho, chanh, dâu tây, súp lơ,…
- Trái cây, rau củ giàu vitamin K: Vitamin K là một loại vitamin tan trong dầu có nhiều trong dưa chuột, cải xoăn bơ, nho, kiwi, rau bina, bông cải xanh…. Bổ sung vitamin K sẽ thúc đẩy quá trình giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương một cách hiệu quả, cải thiện tình trạng tê bì do các vấn đề ở cột sống và dây thần kinh.
- Trái cây, rau củ giàu vitamin E: Vitamin E có đặc tính chống oxy hóa, tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, đồng thời làm giảm các cơn đau hiệu quả cho người bệnh, giúp môi mềm và nâng cao sức khỏe tổng thể, tốt cho não bộ, làn da và máu. Một số thực phẩm giàu vitamin E nên bổ sung đó là xoài, cà chua, hạt dẻ, bơ, đu đủ, ớt chuông…
Bên cạnh đó các loại trái cây và rau có thêm đặc tính chống đau rất tốt như: anh đào, nam việt quất, nho đỏ, trái cây họ cam quýt chứa nhiều vitamin C. Những loại trái cây này giúp trì hoãn sự tiến triển của viêm khớp, giảm các cơn đau.
Mẹo vặt chữa đau lưng cho người bệnh không thích ăn rau củ đó là chúng ta có thể xay rau củ kết hợp với nhiều loại khác nhau để tránh nhàm chán và khó uống như là: ổi và cà rốt hay bông cải xanh, ớt chuông và dâu tây,...
1.3 Rau hẹ
Cây rau hẹ là một thảo dược tự nhiên điều trị các chứng bệnh đau lưng cấp và nhiều bệnh lý khác. Có chứa đựng nhiều dược tính, một lượng lớn chất kháng sinh odorin và sunfit và mùi thơm đặc trưng công dụng ôn trung, hành khí, tán huyết, “làm ấm lưng gối” giải độc, tán ứ, tráng dương cố tinh, dùng rất tốt. Do đó, khi bị đau nhức lá hẹ có thể sử dụng để kháng viêm, diệt khuẩn và giảm đau hiệu quả.
- Các công thức pha chế lá hẹ để trị đau lưng:
Trong trường hợp nhức mỏi lưng, cơ thể suy nhược bạn có thể áp dụng công thức sau: nấu 20 gram hạt hẹ cùng với 100 gram gạo. Ăn cháo nóng khoảng 2 lần trong ngày. Kiên trì thực hiện điều trị trong vòng 10 ngày.
Trường hợp bạn bị đau lưng cấp tính do hoạt động quá sức hay ngồi sai tư thế lâu năm nên sử dụng bài thuốc đắp rễ và lá cây hẹ từ bên ngoài, chỉ cần giã nhuyễn rễ, lá hẹ rồi xào nóng cùng với muối tinh và rượu trắng, sau đó đắp phần thuốc đó lên vị trí đau nhức, dùng vải sạch cố định lại. Thuốc được thực hiện 1 lần trong ngày.
Điều đặc biệt là các bài thuốc chữa đau lưng trên từ cây hẹ thường không có tác dụng phụ và giúp bệnh có những chuyển biến tích cực. Tuy nhiên, thuốc chỉ được dùng trong trường hợp triệu chứng bệnh ở mức độ nhẹ, đơn giản. Nếu cơn đau lưng kéo dài và nghiêm trọng thì bạn cần khám tại cơ sở y tế, điều trị theo sự hướng dẫn của bác sĩ.
1.4 Lá lốt xào thịt bò
Lá lốt xào thịt và món ăn quá quen thuộc trong nền ẩm thực ở Việt Nam ai ai cũng biết, nhưng mấy ai biết dược thịt xào thịt bò lại có công dụng điều trị bệnh tuyệt vời cho phần trị liệu bệnh đau lưng.
Theo Đông y, lá lốt có vị cay, nóng, tính ấm, có công dụng giảm đau, kháng viêm rất tốt, nên được dùng nhiều để chữa các chứng bệnh viêm nhiễm, đau xương khớp, kết hợp với thịt bò, có vị ngọt tính bình có tác dụng bổ tỳ ích vị, dưỡng huyết cường gân tráng cốt.
Đây là món ăn ngon, lại có công dụng chữa bệnh rất tốt, có thể thực hiện 2-3 lần trong tuần để gia đình cùng thưởng thức, mỗi lần khoảng 150g thịt bò cùng 15 đến 20 lá lốt.
Với nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, món ăn này chắc chắn sẽ không đòi hỏi bạn có quá nhiều kỹ năng nấu ăn nên bạn có thể yên tâm. Chỉ cần chú tâm một chút chắc chắn bạn sẽ nấu được món thịt bò xào lá lốt thơm ngon không chỉ là một món ăn mà còn là một phương thuốc trị bệnh hữu hiệu. và đây cách chế biến và sử dụng món thịt bò xào lá lốt cho những bệnh nhân đau lưng
Nguyên liệu:
- Thịt bò (để tăng tính hiệu quả nê chọn những cửa hàng uy tín để mua),
- Lá lốt,
- Gia vị theo sở thích
Cách chế biến:
- Bước 1: Thịt bò sau khi mua về bạn rửa sạch, sau đó đem đi thái lát mỏng.
- Bước 2: Lá lốt, rửa sạch thành thái sợi vừa phải
- Bước 3: Tẩm ướp thịt bò với gia vị như bột ngọt, hạt nêm, bột canh,… cho vừa với sở thích của bạn và để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
- Bước 4: Xào thịt bò đến khi thịt săn lại vừa phải, đừng để khô quá rồi tiếp tục cho lá lốt vào.
- Bước 5: Đến khi lá lốt chín bạn hãy cho ra đĩa, thưởng thức cùng cơm nóng.
Mong rằng công thức trên đã một phần giải đáp được thắc mắc ăn gì hết đau lưng? của các bạn, để biết thêm nhiều công thức hơn, hãy cùng tìm hiểu thêm nhiều cách dưới đây.
1.5 Gà hầm thuốc bắc
Để giải đáp cho những ai thắc mắc đau lưng có được ăn gà không? thì câu trả lời cho bạn đó là Được. Vì gà hầm thuốc bắc là món ăn ngon được khuyên dùng cho người bị đau lưng giúp hỗ trợ điều trị thoái hóa cột sống, tăng khả năng hấp thụ canxi, duy trì chức năng xương khớp và cải thiện sức khỏe tổng thể, phù hợp với những người bị đau lưng do chấn thương dẫn đến đau lưng mãn. Ngoài ra các thành phần dinh dưỡng trong món gà hầm còn trị phong thấp, đau mỏi lưng, đầu gối, bổ gân cốt, chữa suy nhược và giúp cho người bệnh an thần,
Nguyên liệu của món ăn gồm có:
- Gà non hoặc gà ác: 1 con khoảng 1 kg
- Thuốc bắc: 1 gói (5 gram tam thất, 10 gram kỷ tử, 10 gram long nhãn, 10 gram táo tàu,...), có thể mua ở các tiệm thuốc bắc hoặc chợ hay siêu thị.
- Nhân sâm, 1 hoặc 2 lát, gừng, gia vị vừa đủ.
Cách làm:
- Nhổ lông, bỏ nội tạng và rửa sạch gà
- Rửa sạch thuốc bắc và thái lát những thành phần hơi lớn
- Nhồi toàn bộ thuốc vào bụng gà, thêm một chút rượu và muối, ướp thêm một ít gia vị, sau đó hầm cách thủy đến khi gà chín nhừ
- Ăn nóng
Tuy đây là một món ăn bổ dưỡng nhưng chỉ nên ăn 1-2 lần/tuần, kiên trì thực hiện trong 1 tháng để thấy tác dụng tốt nhất cho xương khớp.
1.6 Nên ăn nhiều hạt sen
Những cơn đau thắt lưng mỗi đêm sẽ làm bạn mất ngủ ảnh hưởng đến vô số bộ phận trên cơ thể bạn. Do đó, bổ sung hạt sen vào chế độ dinh dưỡng mỗi ngày vừa làm giảm cơn đau lưng do thận hư hoặc có kèm theo hàn thấp mà còn giúp bạn giảm chứng mất ngủ.
Bởi đây là nhóm thực phẩm giàu canxi, vitamin nhóm B, vitamin E, manga, protein, chất chống oxy hóa, phốt pho có tác dụng cải thiện mật độ xương, làm giảm nguy cơ thoái hóa khớp sớm, kích thích tái tạo tế bào xương và làm tăng khả năng chữa lành các đoạn cột sống thương tổn. Bên cạnh đó người ta còn thấy một lượng lớn axit béo omega-3 trong các loại hạt cũng giống như cá. Thành phần này có tác dụng đẩy lùi giảm đau, viêm sưng, giảm cứng khớp, tăng cường sức khỏe, ổn định và duy trì chức năng xương khớp. Axit béo omega-3 phù hợp với những người bị đau xương khớp, đau lưng do viêm khớp dạng thấp, thoái hóa cột sống, thoái hóa khớp.
Các loại hạt nên được bổ sung trong chế độ ăn uống cho người bị đau lưng:
- Hạt lanh
- Hạnh nhân
- Hạt vừng
- Hạt chia
- Hạt dẻ
- Hạt macca...
Đối với những công nhân lao động chân tay họ phải làm việc từ ngày này qua ngày khác, dẫn tới tình trạng đau lưng không thuyên giảm, “làm gì đỡ đau lưng" trở thành một câu hỏi khó đối với họ. Vậy nên giải pháp được đưa ra đó là người bệnh có thể nên dùng cháo hạt sen hoặc chè hạt sen và các loại sữa hạt thêm vào khẩu phần ăn đi làm của các bạn để cho cơ thể của bạn luôn được bồi bổ, làm giảm tình trang đau nặng hơn.
1.7 Ăn nhiều quả óc chó
Quả óc chó được đánh giá là “vị thần trong các loại thực phẩm” là loại hạt chứa nhiều vitamin và dưỡng chất cho cơ thể như omega 3, phốt pho,… Các dưỡng chất này giúp giảm đau hiệu quả, bảo vệ tim mạch, tăng cường miễn dịch và trao đổi chất cho người bệnh. Có vị ngọt, ấm; vào thận, phế. Tác dụng bổ khí, nuôi huyết, ôn phế, nhuận táo hóa đờm, định suyễn, ích mệnh môn, lợi tam tiêu. Dùng cho người bị thận hư, lưng đau mỏi, liệt dương di tinh, tiểu rắt buốt,...Vì vậy, hãy bổ sung quả óc chó để vừa tốt cho cơ thể, vừa giúp giảm đau hiệu quả.
Nên dùng: 10 - 30g/ngày, bằng cách nấu luộc, chưng, ninh hay ăn sống. Sau đây là một số cách làm thuốc có quả óc chó.
- Cách 1: hồ đào nhân 30g, bổ cốt chỉ 100g, đỗ trọng 100g. Đem tất cả xay nhuyễn, làm viên. Ngày nên uống 3 lần, mỗi lần 5g, uống với nước muối nhạt. Chữa đau lưng mỏi gối, giúp làm đen râu tóc.
- Cách 2: hồ đào nhân 12g, ba kích 10g, ích trí nhân 8g, ô dược 8g, cẩu tích 8g. Sắc lên uống. Chữa đau ngang lưng, thận lạnh, liệt dương, tiểu buốt, rắt.
Các món ăn thuốc có quả óc chó còn được gọi là hồ đào như : mứt hồ đào, kẹo hồ đào, siro hồ đào, rau hồ đào xào hẹ,...
-
Những người bệnh nên kiêng kị ăn quá nhiều hạt óc chó như người có đàm nhiệt, hư nhiệt (viêm khí phế quản, hen suyễn nóng sốt ho đờm vàng dính, lòng bàn chân, tay....)
1.8 Đuôi bò hầm đỗ đen, đỗ trọng
Thực hư đuôi bò hầm đỗ đen, đỗ trọng có thể chữa bệnh đau lưng đúng hay không? Hãy cùng tìm hiểu trong mẹo vặt chữa đau lưng với đuôi bò hầm dưới đây.
Thành phần trong đỗ đen, đỗ trọng có chứa nhiều vitamin A, B1, B2 và các acid amin có lợi cho hệ xương, giúp gân ,cơ và xương khớp khỏe mạnh, hạn chế tổn hại do yếu tố thời gian. Vị ngọt hơi đắng của đỗ đen và tính hàn dùng để thanh nhiệt, giải độc, chữa tê bì chân tay, đau đầu gối hoặc thoái hóa khớp hiệu quả.
Bên cạnh đó đuôi động vật, nhất là đuôi bò có khả năng làm tăng xúc giác, giúp liên kết chặt chẽ cấu trúc của tế bào sụn khớp, cải thiện tính đàn hồi của cơ, khớp xương. Do đó, thành phần dưỡng chất trong đuôi bò có khả năng thúc đẩy sự sinh trưởng hệ xương của cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai hơn.
Theo đó, đuôi bò nấu hầm với đậu đen có thể hỗ trợ điều trị chứng viêm đau xương khớp hiệu quả, lành tính.
-
Bí kíp
Nguyên liệu : 50g đậu đen và 1 cái đuôi bò (nên chọn loại tươi, đậm màu)
Cách chế biến:
Lọc và rửa sạch đậu, loại bỏ hạt thối, ngâm qua đêm cho đậu mềm.
Đuôi bò cạo sạch lông, rửa sạch và chặt thành từng khúc nhỏ.
Cho đậu đen và đuôi bò và nồi hầm - nên thường xuyên vớt hết bọt, hầm với ngọn lửa nhỏ, từ 45 đến 60 phút cho đuôi bò nhừ.
Nêm gia vị cho vừa miệng rồi thưởng thức.
Bạn nên dùng ngay khi còn ấm. Thực hiện khoảng 3 đến 4 lần/tuần để nhận thấy triệu chứng viêm đau xương khớp giảm đi rõ rệt.
1.9 Củ nghệ và gừng
Đây là nhóm gia vị có tác dụng giảm đau hiệu quả. Ngoài ra, trong nghệ còn có chứa các tinh chất chống viêm xương khớp phòng tránh được bệnh tật.
Gừng:
Gừng chứa gingerol và những hoạt chất có khả năng giảm đau và kháng viêm mạnh, ức chế các yếu tố gây viêm (chemokine,cytokine .) phù hợp với những người bị đau lưng do các bệnh xương khớp và chấn thương. Từ đó giúp cải thiện tình trạng viêm sưng, đau lưng, đau nhức xương khớp và phòng ngừa các bệnh liên quan đến cột sống. Còn có phòng ngừa ung thư và cải thiện các hoạt động của hệ tiêu hóa.
Xem thêm: Giãn tĩnh mạch nên ăn gì để trợ giúp HỒI PHỤC nhanh chóng
Hai cách chữa đau lưng dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện nhanh hơn:
Đắp gừng tươi
- Đắp trực tiếp gừng lên vùng bị đau vừa không tốn thời gian vừa hiệu quả
- Cách thực hiện:
- Cho 1 nhánh gừng tươi đem rửa sạch rồi để ráo
- Giã nát gừng
- Cho 1 miếng vải mỏng lên vùng lưng bị đau
- Dùng gừng giã nát đắp lên trên trong khoảng 10 đến 15 phút
Gừng kết hợp với muối biển
- Muối biển giúp các vị thuốc khác đi vào kinh lạc và từ đó sẽ giúp cho các hoạt chất từ gừng phát huy tốt hơn dược tính vốn có.
- Cách thực hiện:
- Gừng tươi rửa sạch rồi để ráo
- Cho 1 củ gừng tươi, 2 thìa cà phê muối biển và 1 thìa cà phê mật ong
- Cho muối và gừng vào giã chung
- Cho hỗn hợp vào 1 túi vải nhỏ rồi chấm lấy 1 ít mật ong và thoa đều lên vùng lưng bị đau nhức
- Với cách này nên thực hiện đều đặn khoảng 2 đến 3 lần/ ngày
Nghệ:
Người bệnh bị đau lưng do viêm, chấn thương hoặc do cột sống yếu nên thêm nghệ vào thực đơn hàng ngày hoặc uống sữa nghệ vào mỗi tối trước khi đi ngủ. Bởi vì trong nghệ chứa một lượng lớn Curcumin (diferuloylmethane). Chất này có tác dụng đẩy nhanh quá trình chữa lành tổn thương tế bào, xương khớp, kháng khuẩn, phòng ngừa và giảm viêm và giảm sưng.
Ngoài ra trong gừng còn có tác dụng tăng cường sức khỏe tổng thể, cải thiện sức đề kháng, hỗ trợ ngăn ngừa tổn thương sụn và xương khớp từ các gốc tự do.
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị nguyên liệu: 20g bột nghệ, 500ml sữa tươi không đường, 5 thìa mật ong
- Bắc nồi lên bếp rồi cho 500ml sữa vào đun lửa nhỏ cho sữa ấm lên.
- Khi sữa ấm vừa đủ, cho mật ong và bột nghệ vào, sau đó khuấy đều nhanh tay cho bột nghệ tầng, sôi liu riu là được.
- Đổ sữa ra cốc và thưởng thức.
1.10 Uống nhiều nước khi vận động
Nước có tác dụng phòng ngừa các cơn đau cơ và đau xương khớp. Trong trường hợp chúng ta vận động quá mức, chúng ta thường cảm thấy đau nhức do axit lactic tích tụ trong các cơ gây ra các cơn đau. Để có thể phòng tránh các cơn đau ê buốt, hãy uống thật nhiều nước trong vòng 24 tiếng sau khi vận động. Điều này sẽ giúp hạn chế sự tiết axit lactic trong cơ thể, chúng ta cần cung cấp ít nhất 1,5l nước.
Vậy uống gì hết đau lưng? Nước uống giảm đau lưng uống vào thời gian nào?
Nước ép hoa quả là thứ đồ uống được sử dụng rất nhiều để làm giảm cơn đau lưng bởi lượng vitamin, các loại chất chống oxy hóa chúng cung cấp cho cơ thể là rất nhiều. Một ly nước ép quả mỗi ngày sẽ giúp phòng ngừa các bệnh mạn tính rất hiệu quả, hơn nữa chúng còn rất ngon miệng, dễ uống nữa.
- Nước ép cam: Thời gian uống nước cam tốt nhất là sau bữa ăn sáng. Trong nước cam có chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, tăng cường giải độc, xua tan mệt mỏi và đặc biệt vitamin C giúp bảo vệ tế bào sụn, xương khớp.
- Nước ép cà chua: chứa lượng lớn chất chống oxy hóa, vitamin C và lycopene. Một ly nước cà chua trong bữa cơm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Hơn nữa, trong cà chua có lượng calo thấp, thích hợp cho người ăn kiêng, giàu kali và khoáng chất tốt cho sự phát triển của xương, nên uống vào ban ngày.
