[Mách nhỏ] Mẹo làm bánh xèo giòn, thơm ngon

Bánh xèo là món ăn nổi tiếng và khá quen thuộc, học mẹo làm bánh xèo giòn giúp tăng độ hấp dẫn và thu hút được người ăn hơn. Nếu bạn đang muốn thử tay nghề với món bánh xèo này có thể tham khảo bài viết dưới đây để có thể tạo ra những chiếc bánh xèo giòn, thơm và đặc biệt.

Học nhanh mẹo làm bánh xèo giòn, thơm ngon

Để có một chiếc bánh xèo giòn, thơm và ngon ngậy không phải ai cũng có thể làm được. Các mẹo làm bánh dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra những chiếc bánh xèo như ý, xem ngay:

Bánh xèo giòn ngon phụ thuộc rất nhiều vào các pha bột

Bánh xèo giòn ngon phụ thuộc rất nhiều vào các pha bột

Pha bột bánh

Mẹo làm bánh xèo giòn ngon chính bởi ở khâu pha bột bánh xèo. Ở bước này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Bột gạo (200g).

  • Nước cốt dừa (50ml).

  • Nước lọc (25ml).

  • Trứng gà (2 quả).

  • Bia (1 lon).

  • Bột nghệ (1/2 muỗng canh).

Cho bột gạo, nước cốt dừa, nước lọc, trứng gà, bột nghệ với 1 chút muối vào trong to. Khuấy đều tay để các nguyên liệu hòa quyện với nhau, rồi cho tiếp hành lá thái nhỏ và để bột nghỉ khoảng 1 giờ.

Làm nhân bánh xèo

Trong thời gian để bột nghỉ, bạn sẽ tiến hành làm nhân bánh với các nguyên liệu sau: tôm, thịt, giá đỗ, hành lá, rau sống. Bạn cần lưu ý khi xào nhân bánh xèo phải xào ở lửa lớn, vừa chín tới rồi vớt nhân ra ngoài tránh ứ nước.

Bánh xèo giòn thơm giúp đánh thức vị giác của mọi người

Bánh xèo giòn thơm giúp đánh thức vị giác của mọi người

Tiến hành làm bánh xèo

Mẹo làm bánh xèo giòn chính ở bước thực hiện này, bạn cần có một chiếc chảo sâu lòng chống dính và mức lửa phải nhỏ vừa, bởi nếu lửa to rất dễ khiến cho bánh bị cháy khét. Tiến hành làm bánh xèo với các bước sau:

  • Cho lớp dầu mỏng vào lòng chảo, múc một lượng bột vừa đủ rưới vào lòng chảo, nghiêng đều chảo để bột chảy bám xung quanh vòng chảo.

  • Cho nhân đã chuẩn bị vào một bên bánh và đậy nắp chảo khoảng 2 phút.

  • Thấy bánh chín vàng và giòn, gập phần vỏ bánh không có nhân lại (kiểu gấp đôi bánh) và chờ 1 chút rồi cho ra đĩa.

  • Thực hiện tương tự cho đến khi hết phần bột và nhân là bạn đã có được một món bánh xèo giòn, thơm ngon và bổ dưỡng.

Lời kết

Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết bạn sẽ học được mẹo làm bánh xèo giòn để có thể ghi điểm trong mắt mọi người, đặc biệt là những người thân yêu. Không những vậy, nếu làm ngon và có khiếu kinh doanh bạn còn có thể thu hút được không ít khách hàng với tay nghề tài tình của mình.

AVASHOP

AVASHOP - Thương hiệu thể thao & đồ điện gia dụng tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ điện, xe đạp tập thể dục, ghế massage toàn thân, máy massage, máy lọc nước, dụng cụ điện cầm tay…được khách hàng tin dùng tại việt nam.

Điểm 5 /5 dựa vào 1 đánh giá


Tin liên quan
Bí quyết massage để thận khỏe hơn
Bí quyết massage để thận khỏe hơn
Thận là một bộ phận quan trọng trong hệ tiết niệu. Vì vậy, hãy luôn bảo vệ bộ phận này được tốt nhất. avashop sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết massage giúp thận khỏe hơn nhé!

Bí quyết massage chống rụng tóc hiệu quả
Bí quyết massage chống rụng tóc hiệu quả
Rụng tóc là một vấn thường gặp nhất ở chị em phụ nữ, là nguyên nhân dẫn đến lo lắng ở phái nữ. avashop chia sẻ với bạn bí quyết massage giúp ngăn rụng tóc hiệu quả nhé!

Cách Để Khắc Phục Tật Nghiến Răng
Cách Để Khắc Phục Tật Nghiến Răng
Từ lâu, nghiến răng là một tật khó khắc phục trong giấc ngủ và là một hội chứng bị mắc phải ở nhiều người.

Bí quyết massage nở ngực tự nhiên mà hiệu quả
Bí quyết massage nở ngực tự nhiên mà hiệu quả
Vòng 1 căng tròn, căng tràn sức sống là niềm mơ ước của nhiều chị em phụ nữ. avashop xin mách bạn phương thức massage giúp nở ngực tự nhiên mà hiệu quả.

5 Vị Trí Bàn Chân Bé Thích Thú Khi Massaage
5 Vị Trí Bàn Chân Bé Thích Thú Khi Massaage
Massage bàn chân có nhiều lợi ích với trẻ nhỏ. avashop sẽ chia sẻ một số bài massage hỗ trợ hệ tiêu hóa và tâm trạng của bé.

Những Sai Lầm Phổ Biến Khi Massage
Những Sai Lầm Phổ Biến Khi Massage
Massage phổ biến nhưng để massage đúng cách thì cần phải có kỹ năng. AVASHOP sẽ chia sẻ với bạn các sai lầm thường gặp sau đây.

5 Phương Pháp Massage Tốt Cho Sức Khỏe Mẹ Bầu
5 Phương Pháp Massage Tốt Cho Sức Khỏe Mẹ Bầu
Massage được nghiên cứu là phương pháp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cho bà bầu. Hãy cũng avashop tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Chia Sẻ Phương Pháp Massage Cho Quý Ông
Chia Sẻ Phương Pháp Massage Cho Quý Ông
Để có thể chọn được phương pháp massage hiệu quả nhất cho quý ông sau đây avashop xin chia sẻ những cách massage tốt nhất

Phương Pháp Massage Tẩy Da Chết Tại Nhà
Phương Pháp Massage Tẩy Da Chết Tại Nhà
Làn da chúng ta thường sẽ có rất nhiều lớp tế bào chết tích tụ khiến da kém mịn màng, nhanh lão hoá. Vậy hãy cùng avashop tìm hiểu cách trị nhé!

Phương Pháp Làm Giảm Nguy Cơ Yếu Xương
Phương Pháp Làm Giảm Nguy Cơ Yếu Xương
Đa phần nhiều người có nguy cơ bị xốp xương sớm dẫn đến loãng xương. Hãy cùng avashop tìm hiểu cách làm giảm nguy cơ xương yếu!

Xem thêm:

facebook youtube linkedin pinterest twitter tumblr

xdmca handle_cert

 AVASHOP sẽ mang đến nhiều bài viết tư vấn đánh giá, không trực tiếp bán hàng. Địa chỉ hồ chí minh việt nam

Tìm kiếm nhiều: đồ gia dụngdụng cụ cầm tayxe đạp tập thể dụcmáy chạy bộghế massagemáy massagemáy làm kemđồ mẹ và bésức khỏe làm đẹpthực phẩm chức năng