ghế massage

Quy trình sản xuất kem tươi bằng máy đúng chuẩn

Thực hiện quy trình sản xuất kem tươi đúng cách sẽ giúp chúng ta tiết kiệm được thời gian, công sức nhưng vẫn đảm bảo có được ly kem tươi ngon mát lạnh. Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết sau đây bạn nhé.

Kinh doanh kem tươi là loại hình phổ biến nhất hiện nay mang lại lợi nhuận cao. Trước đây, việc có được một ly kem tươi ngon mất khá nhiều thời gian. Nhưng ngày nay với công nghệ hiện đại, máy làm kem tiên tiến việc cho ra sản phẩm kem tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh, tiết kiệm được thời gian và nguyên liệu trở nên thật dễ dàng. Tuy nhiên, để đảm bảo kem vẫn giữ được độ lạnh, thơm ngon của kem thành phẩm khi làm ra thì quy trình sản xuất kem tươi rất quan trọng, phải thực hiện đúng cách mới mang lại hiệu quả cao.

quy trình sản xuất kem tươi đúng cách

Quy trình sản xuất kem tươi chuẩn mang lại hiệu quả kinh doanh cao

1. Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm kem tươi

1.1. Nguyên liệu

Để có được một ly kem hoàn hảo trước tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản sau:

  • Bột kem:

Chúng ta có thể dễ dàng tìm kiếm và mua bột kem ở các tiệm làm bánh hoặc trung tâm siêu thị gần nhà với nhiều vị, màu khác nhau như: sầu riêng, dâu, socola, vani,… tùy theo sở thích.

  • Nước sạch/ Sữa tươi:

Dùng hòa tan bột làm kem (tỉ lệ 1kg bột tương đương 2,5 lít nước). Nên sử dụng nước đã qua đun sôi/ nước lọc để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối. Bạn cũng có thể dùng sữa tươi thay thế nước để có kem thành phẩm ngon và béo hơn.

  • Vỏ ốc quế & Nguyên liệu trang trí:

Được dùng để ăn kèm với kem tăng thêm phần hấp dẫn, tiện lợi. Bạn có thể lựa chọn các nguyên liệu trang trí như: hạt socola nhỏ, bánh ốc quế, dù,… giúp ly kem thành phẩm nhìn hấp dẫn hơn).

quy trình sản xuất kem tươi đúng cách

Bột làm kem – Nguyên liệu quan trọng hàng đầu trước khi sản xuất kem ngon

1.2. Dụng cụ

Về dụng cụ chúng ta cần chuẩn bị bể chứa bột làm kem để trộn nguyên liệu. Tốt nhất nên chọn bể chứa bằng thủy tinh hoặc đồ trong suốt để người làm dễ dàng thấy được sự hòa tan của bột bên trong.

2. Vệ sinh máy làm kem

Để đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối cho mỗi ly kem khi sản xuất ra. Đồng thời, giúp khách hàng yên tâm và hài lòng hơn thì việc vệ sinh máy làm kem là không thể thiếu trong quy trình sản xuất kem tươi.

Đối với các dòng máy làm kem tươi tiên tiến hiện nay đã được trang bị hệ thống vệ sinh tự động bên trong. Bạn chỉ cần thực hiện một số thao tác đơn giản trên máy thì hệ thống sẽ tự động rửa sạch nhanh chóng. Việc này cũng giúp nâng tuổi thọ hoạt động của máy cũng như đảm bảo sức khỏe cho mọi người.

3. Thực hiện quy trình sản xuất kem tươi trên máy

Các bước thực hiện quy trình sản xuất kem tươi như sau:

  • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Bột kem, nước sạch hoặc sữa tươi, vỏ ốc quế, nguyên liệu trang trí, tô hoặc bể chứa thủy tinh…

  • Bước 2: Trộn bột làm kem

Có thể khuấy đều bột cùng với nước hoặc sữa tươi bằng găng tay hoặc máy cho đến khi bột được hòa mịn đều. Ở khâu này tốt nhất nên cho hai loại hương vị bột làm kem vào hai bể chứa khác nhau. Như vậy, chúng ta đã chuẩn bị xong về nguyên liệu cũng như dụng cụ cần thiết trước khi làm.

  • Bước 3: Cho nguyên liệu vào bể chứa

Cho nguyên liệu bột làm kem sau khi đã trộn cùng với nước ở khâu chuẩn bị trước đó vào bể chứa inox trên máy. Lưu ý là 2 loại hương vị và màu sẽ đổ vào 2 bể chứa của máy điều này sẽ giúp cho chúng ta có được 3 loại kem khác nhau, 2 loại nguyên chất và 1 loại hỗn hợp.

  • Bước 4: Chọn chế độ làm kem

Chọn chế độ làm kem tự động trên máy, đợi 10 phút là đã có kem thành phẩm. Cho kem ra ly hoặc bánh ốc quế với thao tác nhẹ nhàng gạt cần xuống để lấy kem và nhấc cần gạt lên để ngắt kem ra là bạn đã có được một cây kem như ý muốn.

4. Những lưu ý khi sản xuất kem tươi

Để có ly kem tươi đạt chuẩn bạn nên ghi nhớ những lưu ý khi sản xuất. Đó là:

  • Nên chọn và mua bột làm kem ở những cửa hàng lớn, siêu thị uy tín để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Kiểm tra kỹ nguồn gốc xuất xứ cũng như thời hạn sử dụng của nguyên liệu. Điều này sẽ giúp đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng và chất lượng của kem sẽ ngon hơn.
  • Vệ sinh máy làm kem bên ngoài, bên trong trước và sau khi làm để đảm bảo chất lượng khi kem được sản xuất ra.
  • Vận hành máy làm kem, thực hiện đúng thao tác và chính xác đảm bảo hoạt động tốt trong mọi giai đoạn.
AVA

AVASHOP - Thương hiệu thể thao & đồ điện gia dụng tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ điện, xe đạp tập thể dục, ghế massage toàn thân, máy massage, máy lọc nước, dụng cụ điện cầm tay…được khách hàng tin dùng tại việt nam.

Điểm 5 /5 dựa vào 79 đánh giá


Tin liên quan
Máy Khoan Bàn Bosch, Makita Giá Rẻ
Máy Khoan Bàn Bosch, Makita Giá Rẻ
Các loại máy khoan bàn được ưa chuộng nhất hiện nay? Cấu tạo của các loại máy khoan bàn. Các thương hiệu máy khoan bàn uy tín. Cùng AVASHOP tìm hiểu.

Máy Khoan Đá Chính Hãng Giá Rẻ
Máy Khoan Đá Chính Hãng Giá Rẻ
Máy khoan đá chính hãng Bosch, Makita, FEG,... được phân phối chính thức tại đại lý avashop. Cam kết giá rẻ nhất. Chất lượng vượt trội.

Máy Khoan Búa Giá Rẻ Chính Hãng
Máy Khoan Búa Giá Rẻ Chính Hãng
Máy khoan búa giá rẻ tại avashop ✓ chính hãng ✓ Cam kết chất lượng cao ✓ Nhận giao hàng và thanh toán tại nhà trên toàn quốc.

Bảng Giá Máy Khoan Tường Rẻ Nhất TPHCM
Bảng Giá Máy Khoan Tường Rẻ Nhất TPHCM
Giá máy khoan tường bằng tay rẻ nhất thị trường ✓ chính hãng ✓ Cam kết chất lượng ✓ Bảo hành hậu mãi lâu dài ✓ Giao hàng toàn quốc.

Máy Khoan Động Lực Chính Hãng Giá Rẻ
Máy Khoan Động Lực Chính Hãng Giá Rẻ
Mua máy khoan động lực chính hãng, giao hàng tận nơi với nhiều ưu đãi hấp dẫn. Đảm bảo chất lượng, có bảo hành.

Máy Khoan Bê Tông Chính Hãng Giá Rẻ
Máy Khoan Bê Tông Chính Hãng Giá Rẻ
Giá máy khoan bê tông cầm tay rẻ nhất chính hãng tại AVASHOP. Miễn phí giao hàng với đơn hàng trên 500k

Máy Khoan Pin Cầm Tay Giá Rẻ Chính Hãng
Máy Khoan Pin Cầm Tay Giá Rẻ Chính Hãng
Giá máy khoan cầm tay dùng pin chính hãng tại AVASHOP. Giao hàng nhanh chóng miễn phí vận chuyển với đơn hàng trên 500.000VNĐ

Bộ Máy Khoan Đa Năng Cầm Tay Giá Rẻ
Bộ Máy Khoan Đa Năng Cầm Tay Giá Rẻ
Bộ dụng cụ máy khoan đa năng Bosch cầm tay chính hãng của nhiều thương hiệu đang được ưu đãi tại avashop. Liên hệ ngay.

Máy Khoan Cầm Tay Giá Rẻ Ưu Đãi Khủng
Máy Khoan Cầm Tay Giá Rẻ Ưu Đãi Khủng
Giá máy khoan mini, khoan cầm tay giá rẻ chính hãng, bảo hành an tâm tại AVASHOP

Máy Mài Thẳng Chính Hãng, Giá Sỉ TPHCM
Máy Mài Thẳng Chính Hãng, Giá Sỉ TPHCM
Máy Mài Thẳng Bosch, Makita, Dekton nhập khẩu chính hãng 100% giá rẻ nhất TP.HCM giao hàng nhanh trong 1-2h. Tư vấn chuyên sâu!

Xem thêm:

Hỗ trợ khách hàng
  • GỌI KHIẾU NẠI
  • GỌI BẢO HÀNH
  • GỌI MUA HÀNG

 facebook youtube linkedin pinterest twitter tumblr

xdmca handle_cert

 AVASHOP sẽ mang đến nhiều bài viết tư vấn đánh giá, không trực tiếp bán hàng. Địa chỉ hồ chí minh việt nam

Tìm kiếm nhiều: đồ gia dụngdụng cụ cầm tayxe đạp tập thể dụcmáy chạy bộghế massagemáy massagemáy làm kemđồ mẹ và bésức khỏe làm đẹpthực phẩm chức năng

To top