Quy trình sản xuất kem tươi bằng máy đúng chuẩn

Thực hiện quy trình sản xuất kem tươi đúng cách sẽ giúp chúng ta tiết kiệm được thời gian, công sức nhưng vẫn đảm bảo có được ly kem tươi ngon mát lạnh. Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết sau đây bạn nhé.

Kinh doanh kem tươi là loại hình phổ biến nhất hiện nay mang lại lợi nhuận cao. Trước đây, việc có được một ly kem tươi ngon mất khá nhiều thời gian. Nhưng ngày nay với công nghệ hiện đại, máy làm kem tiên tiến việc cho ra sản phẩm kem tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh, tiết kiệm được thời gian và nguyên liệu trở nên thật dễ dàng. Tuy nhiên, để đảm bảo kem vẫn giữ được độ lạnh, thơm ngon của kem thành phẩm khi làm ra thì quy trình sản xuất kem tươi rất quan trọng, phải thực hiện đúng cách mới mang lại hiệu quả cao.

quy trình sản xuất kem tươi đúng cách

Quy trình sản xuất kem tươi chuẩn mang lại hiệu quả kinh doanh cao

1. Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ làm kem tươi

1.1. Nguyên liệu

Để có được một ly kem hoàn hảo trước tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản sau:

  • Bột kem:

Chúng ta có thể dễ dàng tìm kiếm và mua bột kem ở các tiệm làm bánh hoặc trung tâm siêu thị gần nhà với nhiều vị, màu khác nhau như: sầu riêng, dâu, socola, vani,… tùy theo sở thích.

  • Nước sạch/ Sữa tươi:

Dùng hòa tan bột làm kem (tỉ lệ 1kg bột tương đương 2,5 lít nước). Nên sử dụng nước đã qua đun sôi/ nước lọc để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối. Bạn cũng có thể dùng sữa tươi thay thế nước để có kem thành phẩm ngon và béo hơn.

  • Vỏ ốc quế & Nguyên liệu trang trí:

Được dùng để ăn kèm với kem tăng thêm phần hấp dẫn, tiện lợi. Bạn có thể lựa chọn các nguyên liệu trang trí như: hạt socola nhỏ, bánh ốc quế, dù,… giúp ly kem thành phẩm nhìn hấp dẫn hơn).

quy trình sản xuất kem tươi đúng cách

Bột làm kem – Nguyên liệu quan trọng hàng đầu trước khi sản xuất kem ngon

1.2. Dụng cụ

Về dụng cụ chúng ta cần chuẩn bị bể chứa bột làm kem để trộn nguyên liệu. Tốt nhất nên chọn bể chứa bằng thủy tinh hoặc đồ trong suốt để người làm dễ dàng thấy được sự hòa tan của bột bên trong.

2. Vệ sinh máy làm kem

Để đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối cho mỗi ly kem khi sản xuất ra. Đồng thời, giúp khách hàng yên tâm và hài lòng hơn thì việc vệ sinh máy làm kem là không thể thiếu trong quy trình sản xuất kem tươi.

Đối với các dòng máy làm kem tươi tiên tiến hiện nay đã được trang bị hệ thống vệ sinh tự động bên trong. Bạn chỉ cần thực hiện một số thao tác đơn giản trên máy thì hệ thống sẽ tự động rửa sạch nhanh chóng. Việc này cũng giúp nâng tuổi thọ hoạt động của máy cũng như đảm bảo sức khỏe cho mọi người.

3. Thực hiện quy trình sản xuất kem tươi trên máy

Các bước thực hiện quy trình sản xuất kem tươi như sau:

  • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Bột kem, nước sạch hoặc sữa tươi, vỏ ốc quế, nguyên liệu trang trí, tô hoặc bể chứa thủy tinh…

  • Bước 2: Trộn bột làm kem

Có thể khuấy đều bột cùng với nước hoặc sữa tươi bằng găng tay hoặc máy cho đến khi bột được hòa mịn đều. Ở khâu này tốt nhất nên cho hai loại hương vị bột làm kem vào hai bể chứa khác nhau. Như vậy, chúng ta đã chuẩn bị xong về nguyên liệu cũng như dụng cụ cần thiết trước khi làm.

  • Bước 3: Cho nguyên liệu vào bể chứa

Cho nguyên liệu bột làm kem sau khi đã trộn cùng với nước ở khâu chuẩn bị trước đó vào bể chứa inox trên máy. Lưu ý là 2 loại hương vị và màu sẽ đổ vào 2 bể chứa của máy điều này sẽ giúp cho chúng ta có được 3 loại kem khác nhau, 2 loại nguyên chất và 1 loại hỗn hợp.

  • Bước 4: Chọn chế độ làm kem

Chọn chế độ làm kem tự động trên máy, đợi 10 phút là đã có kem thành phẩm. Cho kem ra ly hoặc bánh ốc quế với thao tác nhẹ nhàng gạt cần xuống để lấy kem và nhấc cần gạt lên để ngắt kem ra là bạn đã có được một cây kem như ý muốn.

4. Những lưu ý khi sản xuất kem tươi

Để có ly kem tươi đạt chuẩn bạn nên ghi nhớ những lưu ý khi sản xuất. Đó là:

  • Nên chọn và mua bột làm kem ở những cửa hàng lớn, siêu thị uy tín để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Kiểm tra kỹ nguồn gốc xuất xứ cũng như thời hạn sử dụng của nguyên liệu. Điều này sẽ giúp đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng và chất lượng của kem sẽ ngon hơn.
  • Vệ sinh máy làm kem bên ngoài, bên trong trước và sau khi làm để đảm bảo chất lượng khi kem được sản xuất ra.
  • Vận hành máy làm kem, thực hiện đúng thao tác và chính xác đảm bảo hoạt động tốt trong mọi giai đoạn.
AVASHOP

AVASHOP - Thương hiệu thể thao & đồ điện gia dụng tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ điện, xe đạp tập thể dục, ghế massage toàn thân, máy massage, máy lọc nước, dụng cụ điện cầm tay…được khách hàng tin dùng tại việt nam.

Điểm 5 /5 dựa vào 57 đánh giá


Tin liên quan
Máy làm kem tươi giá bao nhiêu? Top 5 máy kem bán chạy
Máy làm kem tươi giá bao nhiêu? Top 5 máy kem bán chạy
Máy làm kem tươi giá bao nhiêu tiền, có đắt không? Những mẫu máy nào tốt nên sử dụng? Chúng ta cùng tìm thông tin chi tiết trong bài viết bên dưới đây.

Mua máy làm kem ở Quảng Ngãi - Lựa chọn thông minh cho bạn
Mua máy làm kem ở Quảng Ngãi - Lựa chọn thông minh cho bạn
Bạn đang tìm mua máy làm kem đáp ứng được nhu cầu của mình? Mua máy làm kem ở Quảng Ngãi là một lựa chọn thông minh và đúng đắn nhất.

Tham khảo nơi mua máy làm kem ở Quảng Nam chất lượng
Tham khảo nơi mua máy làm kem ở Quảng Nam chất lượng
Mua máy làm kem ở Quảng Nam địa chỉ nào chất lượng - uy tín? Máy làm kem gia đình được nhiều chị em tìm kiếm bởi đây là thiết bị thông minh làm kem siêu ngon.

Mua máy làm kem ở Phú Yên chỗ nào chất lượng - uy tín
Mua máy làm kem ở Phú Yên chỗ nào chất lượng - uy tín
Hiện nay, mua máy làm kem ở Phú Yên đang nhận được sự quan tâm của nhiều người. Với công nghệ hiện đại máy cho ra những sản phẩm kem thơm ngon nhất.

Mua máy làm kem ở Bình Thuận - Lựa chọn thông minh của bạn
Mua máy làm kem ở Bình Thuận - Lựa chọn thông minh của bạn
Hiện nay, mua máy làm kem ở Bình Thuận đang được rất nhiều sự quan tâm của các chị em. Bởi những tính năng ưu việt giúp cho các chị em có thể làm kem tại nhà.

Mua máy làm kem ở Ninh Thuận - Lựa chọn nơi mua sáng suốt
Mua máy làm kem ở Ninh Thuận - Lựa chọn nơi mua sáng suốt
Bạn có nhu cầu mua máy làm kem ở Ninh Thuận? Vậy ở đâu có những dòng máy tốt nhất hiện nay? Bạn hãy tham khảo thêm thông tin ở bài viết hữu ích này nhé.

Địa chỉ mua máy làm kem ở Khánh Hòa đáng tin cậy nhất
Địa chỉ mua máy làm kem ở Khánh Hòa đáng tin cậy nhất
Kinh doanh kem - sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Vậy nên mua máy làm kem ở Khánh Hòa nơi nào đáng tin cậy được nhiều người biết đến nhất hiện nay?

Tìm kiếm địa chỉ mua máy làm kem ở Đắk Nông giá tốt
Tìm kiếm địa chỉ mua máy làm kem ở Đắk Nông giá tốt
Để chuẩn bị cho kinh doanh kem, bạn đang tìm mua máy làm kem ở Đắk Nông. Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về máy làm kem xem loại nào tốt nhất trên thị trường nhé.

Mua máy làm kem ở Đà Nẵng chỗ nào là địa chỉ tin cậy?
Mua máy làm kem ở Đà Nẵng chỗ nào là địa chỉ tin cậy?
Mua máy làm kem ở Đà Nẵng ở đâu được đánh giá cao? Các nhà kinh doanh muốn mở tiệm kem thì hãy đọc hết bài viết này để lựa chọn mua máy làm kem phù hợp nhé.

Tìm kiếm địa chỉ mua máy làm kem ở Bình Định được ưa chuộng
Tìm kiếm địa chỉ mua máy làm kem ở Bình Định được ưa chuộng
Mua máy làm kem ở Bình Định nơi nào được nhiều người đánh giá cao nhất? Trước khi đưa ra lựa chọn của mình nên mua máy nào thì bạn hãy đọc hết bài này nha.

Xem thêm:

facebook youtube linkedin pinterest twitter tumblr

xdmca handle_cert

 AVASHOP sẽ mang đến nhiều bài viết tư vấn đánh giá, không trực tiếp bán hàng. Địa chỉ hồ chí minh việt nam

Tìm kiếm nhiều: đồ gia dụngdụng cụ cầm tayxe đạp tập thể dụcmáy chạy bộghế massagemáy massagemáy làm kemđồ mẹ và bésức khỏe làm đẹpthực phẩm chức năng